Las enfermedades genéticas podrán evitarse en un futuro a través de la alimentación materna

2011-01-24

En pocos años, y a través de la colaboración de las farmaceúticas y la industria alimentaria, a través de alimentos específicos para embarazadas se podrá prevenir en sus bebés la aparición de enfermedades genéticas como diabetes, obesidad u osteoporosis, informa EFE.

Una línea científica desarrollada por los laboratorios Abbott trata de averiguar también la forma de "influir en la nutrición de la madre en edad reproductora" de modo que pueda fortalecer su salud de forma "previa a la maternidad".

Así lo ha explicado Ricardo Rueda, director de investigación de esta empresa en el marco de unas jornadas sobre investigación y desarrollo en la industria alimentaria y científica.

La programación temprana trata de hacer una "proyección de futuro" para optimizar aspectos de la salud del consumidor a través de la nutrición tanto en las primeras como las últimas fases de la vida, que es cuando más suelen hacer aparición enfermedades de origen genético que tienen que ver, por ejemplo, con la unidad funcional entre músculo y hueso.

Desde hace unos años, los científicos se han centrado sobre todo en propuestas de alimentos funcionales -elaborados no solo por sus características nutritivas sino también por su capacidad de mejora de la salud- durante el primer año de vida del niño y en la etapa de gestación de la madre.

La nutrición de la madre puede contribuir a que influyan menos en su hijo, cuando éste sea adulto, determinados "factores medioambientales que pueden influir en la expresión de los genes" cuya activación puede propiciar estas enfermedades, ha señalado Rueda.

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